عسل النحل

قال العلامة إبن القيوم <<العسل غذاء مع الاغذية ودواء مع الأدوية وشراب مع الأشربة ،

حلو مع الحلوى وطلاء مع الأطلية ومفرح مع المفرحات فما خلق لنا شيء في معناه أفضل

ولا مثله ولا قريب منه ، ولم يكن معول القدماء إلا عليه >>

هل فكرت يوما فى معجزة العسل ؟

 إن كل قطرة منه تحتوي على كنز من مواد علاجية ووقائية ومنشطة ، إن العسل يقوي القلب،

ويكسبك طاقة كبيرة ويجدد شبابك ، كما يساعد على الهضم ويفتح الشهية وخصوصا للاطفا ،

 ويقوي الذاكرة ويرفع من معنويات الشخص .ويرجح الكثير من الأطباء السبب في طول أعمار

 المعمرين من المزارعين ومربي النحل إلى نوعية الغذاء الذي يتناولونه والذي يدخل العسل كعنصر اساسي فيه ، كما توصل العديد من الهيئات الملية ونتيجة الدراسات و التجارب إلى أن العسل من المواد الطبيعية المقاومة للعديد من الأمراض .

وينفع العسل في علاج أمراض الأشعة والتليف والسرطان وحالات الأرق وأمراض الدورة الدموية وفي شفاء إلتهاب الجسم والإحتقان المخاطي في الحلق ومقاومة الزكام ، وأمراض البرد ( الديزنطاريا ) ،وحب الشباب وانتفاخ القولون وقرحة المعدة وفقر الدم وأمراض العامود الفقري  وإلتهابات الفم والصدفية ويستخدم العسل كدواء فعال في معالجة إلتهابات وجروح الجلد وفي تنظيم وظيفة الإمعاء .

 ومن خصائصه الطبية انه مسكن للألآم المفاجئة ويعالج به داء الصدفيه والإسهال عند الأطفال والتهاب الشعب الهوائية وإلتهاب اللثة واللوزتين وإلتهاب المثانة والكلي والمسالك البولية وإلتهاب المعدة والإمعاء إلتهاب المفاصل الأعصاب وإلتهاب الاذن والعنق والأمراض المعوية الناتجة عن المضادات الحيوية وأمراض النساء وغيرها من الأمراض ويعتبر العسل طبيعيا اذا لم يتعرض للحرارة أو يطعم بالسكر . وتحتوي بعض عينات العسل كميات من حبوب اللقاح مما يزيد من قيمته الغذائية ولكن هذا النوع من العسل سرعان ما يتبلور .